L'étain est un matériau très noble. Si le zinc est indissociable des anciens bistrots parisiens l'étain est lui bien présent dans la légende des grandes brasseries parisiennes. C'est tout un passé qui resurgit même si on l'utilise de plus en plus pour des réalisations modernes. Un plan de travail pour cuisine en étain apporte cette touche conviviale et chic. Les propriétés du matériau permettent de l'employer dans ce milieu un peu hostile qu'est la cuisine. Pour profiter pleinement de tout ce que peut apporter l'étain à une cuisine il faut le connaître intimement et suivre quelques conseils de mise en œuvre. Son prix ne dépend que de la taille du plan de travail, de son dessin complexe ou non et des options propres à l'emploi de ce matériau, comme les bordures par exemple. Le travail de l'étain est l'affaire d'artisans et d'entreprises hautement spécialisés qui façonnent une véritable œuvre d'art.
Pour choisir son plan de travail de cuisine, il est important de tenir compte de plusieurs critères et savoir les combiner. Bien souvent, c'est le prix et l'esthétisme qui orientent votre décision. Mais n'oubliez pas que d'autres considérations, notamment techniques, comme la résistance aux chocs/rayures et à la chaleur ainsi que la facilité d'entretien sont aussi importantes. Comment se décider sans se tromper? Voici quelques conseils!
Les plans de travail en métal donnent toujours un cachet bien particulier à une cuisine. Ils suscitent tout de suite une sensation de professionnalisme, c’est le cas de l'inox par exemple. Pour le zinc ce serait plutôt une sensation délicieusement rétro. Ce métal se rencontre dans les établissements publics depuis des lustres. Malgré quelques réserves quant à son utilisation le zinc reste un bon choix pour un plan de travail de cuisine. C'est en effet un matériau solide et qu'il est difficile d'abîmer. Son atout principal reste quand même son charme. Il est aussi facile à travailler surtout par des professionnels chevronnés que l'on appelle à juste titre des zingueurs.
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