Le béton est un matériau moderne par nature. On l'a souvent mal considéré en assimilant sa finition grise à l'univers industriel voir militaire. Les nouveaux bétons sont très lumineux et ils peuvent être parés des plus belles couleurs. Un béton coulé sera posé par un professionnel pour une création avec un coffrage. Un plan de travail de cuisine en enduit ciré est idéal pour effectuer une rénovation. Les coûts et les travaux pour utiliser le béton sont très limités. Avec un peu d'expérience les travaux d'aménagement pourront être réalisés par un bricoleur motivé. Avec un travail simple et peu d'outils et matériaux on peut obtenir un plan de travail impressionnant par la beauté simple de son apparence.
L'étain est un matériau très noble. Si le zinc est indissociable des anciens bistrots parisiens l'étain est lui bien présent dans la légende des grandes brasseries parisiennes. C'est tout un passé qui resurgit même si on l'utilise de plus en plus pour des réalisations modernes. Un plan de travail pour cuisine en étain apporte cette touche conviviale et chic. Les propriétés du matériau permettent de l'employer dans ce milieu un peu hostile qu'est la cuisine. Pour profiter pleinement de tout ce que peut apporter l'étain à une cuisine il faut le connaître intimement et suivre quelques conseils de mise en œuvre. Son prix ne dépend que de la taille du plan de travail, de son dessin complexe ou non et des options propres à l'emploi de ce matériau, comme les bordures par exemple. Le travail de l'étain est l'affaire d'artisans et d'entreprises hautement spécialisés qui façonnent une véritable œuvre d'art.
Le plan de travail de cuisine en inox est souvent utilisé dans les constructions modernes et est également très courant chez nos amis anglo-saxons et chez les professionnels de la restauration. La raison en est simple. L'inox, dit de qualité alimentaire, est le matériau qui garantit le plus haut niveau d'hygiène. Son nettoyage est rendu très facile grâce à des produits qui lui sont adaptés. L'inox est résistant et facile à travailler. Chez les professionnels, c'est tous les éléments de la cuisine qui sont en inox. Les éléments ne sont pas trop lourds et on peut les déplacer aisément pour assurer un nettoyage quasi-permanent.
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