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Matériaux utilisés : Granit, Quartz, Stratifié/Mélaminé, Céramique, Inox, Pierre de Lave, Verre, Ardoise, Marbre, Dekton, Bois, Carrelage, Béton, Résine (Corian ou autre), Etain, Zinc...

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Plan de travail en Inox

Plan de travail en Inox

Le plan de travail de cuisine en inox est souvent utilisé dans les constructions modernes et est également très courant chez nos amis anglo-saxons et chez les professionnels de la restauration. La raison en est simple. L'inox, dit de qualité alimentaire, est le matériau qui garantit le plus haut niveau d'hygiène. Son nettoyage est rendu très facile grâce à des produits qui lui sont adaptés. L'inox est résistant et facile à travailler. Chez les professionnels, c'est tous les éléments de la cuisine qui sont en inox. Les éléments ne sont pas trop lourds et on peut les déplacer aisément pour assurer un nettoyage quasi-permanent.

Plan de travail en zinc

Plan de travail en zinc

Les plans de travail en métal donnent toujours un cachet bien particulier à une cuisine. Ils suscitent tout de suite une sensation de professionnalisme, c’est le cas de l'inox par exemple. Pour le zinc ce serait plutôt une sensation délicieusement rétro. Ce métal se rencontre dans les établissements publics depuis des lustres. Malgré quelques réserves quant à son utilisation le zinc reste un bon choix pour un plan de travail de cuisine. C'est en effet un matériau solide et qu'il est difficile d'abîmer. Son atout principal reste quand même son charme. Il est aussi facile à travailler surtout par des professionnels chevronnés que l'on appelle à juste titre des zingueurs.

Plan de travail en ardoise

Plan de travail en ardoise

Le plan de travail en ardoise pour la cuisine est idéal pour un design rustique tout en étant moderne à la fois. L'ardoise est très esthétique mais ce n'est pas forcément le matériau le plus résistant pour une utilisation en cuisine. On réservera son emploi à la constitution d'une cuisine qui ne sera pas utilisée intensivement et qui sera épargnée par la présence d'enfants. L'ardoise est cependant un matériau noble qui donne une touche traditionnelle. Sa couleur unique s'adapte bien à tous les décors mais il faudra prendre bien soin de son entretien.


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